Sebelum kita mulai cara mebuat Perkedel tahu saya sedikit memberikan informasi tentang kandungan dan manfaat dari tahu.
Tahu banyak memiliki manfaat baik bagi kesehatan, seperti menurunkan risiko kanker, anemia, osteoporosis, dan kadar kolesterol. Tahu merupakan sumber protein yang baik untuk membantu menjaga kesehatan jantung .
Tahu adalah makanan rendah kalori namun tinggi protein. sumber yang baik dari berbagai mineral, seperti kalsium, besi, magnesium, fosfor, seng, kalium. Vitamin pada tahu seperti vitamin D, A, B6, C, thiamin, riboflavin, niasin, dan asam folat,
Bahan-bahan:
* 10 tahu
* 2 buah cabe merah
* 4 siung bawang putih
* Kelapa parut
* 1/2 sendok teh garam
* 1/4 sendok teh penyedap rasa ( mecin )
* 1 sendok teh masako
* 1/4 lt Minyak goreng
* 1 buah telor ayam
Cara Membuat :
Uleg cabe merah serta bawang putih jika ingin sedikit pedas di beri sedikit cabe rawit,
2 Kemudian Tahunya juga di uleg bersama bumbunya dan kemudian masukan atau campur parutan kelapany
3 lalu beri garam, penyedap rasa ( mecin ), masako, lalu remas-remas sampai merata
4 lalu kocok beri sedkit garam
5 kemudian panaskan minyak goreng
6 sambil menunggu minyak panas,tahu yg sudah di uleg itu di bentuk dengan sendok makan
7 tahu yang sudah di bentuk llu celupkan ke dalam telur yang sudah dikocok tadi
8 kemudian di goreng sampai matang
9 angkat dan tempat di wadah atau piring
Tahu Perkedel sudah siap untuk hidangkan dan di nikmati, sekian ulasan tentang Perkedel Tahu
"SELAMAT MENCOBA"
No comments:
Post a Comment